ミールキットは高齢者世帯にもピッタリ!その理由とは
公開日:2023/06/15 最終更新日:2023/04/07
ミールキットは、カットされた食材や調味液、レシピがセットになった商品です。食生活への不安が軽くなるため、高齢者世帯にもおすすめです。離れて暮らす高齢の家族へ、食材宅配サービスを利用して送っている例もあります。この記事では、高齢者世帯がミールキットを使うメリットや、介護食に適したミールキットを解説します。
高齢期の生活には不安がいっぱい!
高齢になると、体が不自由になるため、生活するうえでさまざまな不安が生まれます。詳しく解説します。
長時間の歩行が難しい
筋力の低下、足腰の痛みで、長時間の歩行が難しい高齢者は多いです。自宅から店が離れていると、食材の買い出しもひと苦労でしょう。近年では地域の商店街や小売店が衰退し、公共交通機関の廃線もあって、買い物が難しくなっています。そんな人たちを買い物弱者や買い物難民と呼ぶ言葉までできました。車や自転車が利用できない高齢者にとって、買い物に対する苦労と不安は増すばかりといえます。
重いものが持てない
筋力の低下、足腰の痛みを持つ高齢者の話をしましたが、手や手首に痛みを持つ高齢者も多いです。手や手首に痛みがあると、重いものが持てなくなります。手は足と同様によく動かす部位のため、軟骨がすり減りやすいのです。以前は持っていたものが持てなくなるのは、不安を感じるでしょう。
少しの段差で転倒する
高齢者は筋力の低下により、足を上げるのが難しくなり、少しの段差でも転倒します。たとえば道の縁石、自宅の上がり框など、高齢者はさまざまな段差に気をつけなければなりません。転倒が原因で骨折する例もあるため、足腰に不安を覚えた高齢者が外出を控えるケースもあります。
物が見えづらい
老眼や視力の低下、白内障などで物が見えづらい高齢者も多いです。売り物や掲示物など、スーパーマーケットでも細かい文字がさまざまなところで使われています。買いたいものがあって店に来たのに、売り場や商品がわからないのは不安です。
高齢者世帯にこそミールキットの活用がおすすめ
高齢者世帯にこそ、ミールキットがおすすめです。ミールキットは、主に食材宅配サービスやスーパーマーケットで販売されています。ミールキットを活用すれば、食生活にまつわるさまざまな不安が軽くなるでしょう。その理由を解説します。
買い物に困らない
ミールキットを使えば、たくさんの食材を買う必要がないため、買い物に困りません。スーパーマーケットの広い店内を回って、食材や調味料を探すこともありません。食材宅配サービスを利用すれば、遠いお店に行く必要も、重い荷物を運ぶ必要もなくなります。
食材を無駄なく使える
ミールキットは食材が少量ずつ用意されているため、食材を無駄なく使えます。年齢を重ねて食が細くなったり、健康のために食事量を減らしていたりしませんか?そうなると、大量の食材は負担に感じます。
たとえばキャベツの半玉は高齢者にとって多く、食卓に同じ食材ばかり並ぶことや、使いきれず破棄することがあります。調味料も、賞味期限が切れて処分に困る機会が多いものです。一方ミールキットなら、使う分だけ用意されるため、食材を無駄にすることなく料理を作れます。
栄養バランスのよい料理ができる
ミールキットは料理のプロが監修したレシピが用意されているため、栄養が偏る心配がありません。健康維持のために、栄養バランスを考えた献立づくりに困っていませんか?1日3食の献立を、栄養価を気にしながら考えるのは大変です。主菜と副菜が一緒になったミールキットなら、栄養バランスのよい料理がレシピ付きで用意されるため、栄養の偏りや献立づくりの悩みがなくなります。
複雑な調理が不要
ミールキットは食材がカットされ、調味液も用意されているため、複雑な調理が不要です。高齢になると、認知機能の低下により複雑な調理が難しくなります。料理が好きで慣れている方なら、さほど苦にはならないでしょう。
ですが、そうでない方は野菜を切って用意するのも、調味料の分量を量るのも時間がかかり、面倒に思います。ミールキットを使うとその面倒な作業が省かれるため、複雑な調理が難しくなった高齢者にも安心です。長時間キッチンに立つ必要もないので、体への負担もありません。
介護食に適したミールキットも登場している
近年では介護食に適したミールキットも登場しています。噛む力や飲みこむ力が弱くなってきた方に向けた、やわらかい料理のミールキットです。こういった商品で気になるのは、料理の彩りや風味でしょう。
かつては、刻まれた料理やペースト状の料理が介護食として提供されていました。ですが近年は改善され、見て楽しく、食べておいしい料理に変わっています。歯茎でつぶせるほどやわらかく、それでいて彩りや風味はそのままなのです。高齢になって持病を抱えた方が気になる、塩分やカロリーなどに配慮したミールキットも存在します。
まとめ
ミールキットは高齢者世帯にもピッタリの商品です。その理由として、買い物に困らない、食材が無駄なく使える、栄養バランスのよい料理ができる、複雑な調理が不要なことを挙げました。ミールキットであれば、高齢者が抱える、食生活にまつわる不安を軽くします。
年齢を重ねてもおいしい食事を楽しみたいという方も多いのではないでしょうか。ミールキットを活用して、不安とは無縁のおいしい食事を楽しんでみてはいかがでしょうか。
おすすめのミールキットランキング
イメージ | 1![]() | 2![]() | 3![]() | 4![]() | 5![]() |
会社名 | 魔法のミールキット | YOSHIKEI(ヨシケイ) | OISIX(オイシックス) | HELLO FRESH(ハローフレッシュ) | PAKUMOGU(ぱくもぐ) |
特徴 | 大人気YouTubeチャンネルが監修!料理が苦手な人でも作れるレシピ付き | 専属の栄養士がおいしいメニューを考案!安全・安心のミールキットを提供 | 利用者数は430万人以上!週替わりで20種以上のメニューを用意 | 世界で人気No.1のミールキット!専属シェフが考案した本格メニューを提供 | 子どもたちの声を取り入れたミールキットを提供!お得なキャンペーンも実施中 |
詳細リンク |